Ingredientes:
1 kg de favinhas (usei das congeladas)
1 cebola grande
1 molho de coentros
750ml de água
1 fio de azeite para temperar.
Cozer as favas com a cebola. Quando estiverem cozidas juntar os coentros picados e o azeite. Reduzir a puré.
Nem há nada mais fácil!
2 comentários:
Freut mich, dass es so geklappt hat! Não sou tão prendada, mas em favas sou especialista. Sobretudo guisadas - à moda de Odemira!
Hummm... que delícia deve ter ficado!!
Adoro favas... de qualquer maneira!
Enviar um comentário