Sol. Esplanada. Mar. Espanha. Blonde pede sardinhas.
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PS - Estão fritas e acompanhadas por batata frita para o caso de estarem tão aparvalhados com a imagem como eu fiquei com a coisa real.
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PS - Estão fritas e acompanhadas por batata frita para o caso de estarem tão aparvalhados com a imagem como eu fiquei com a coisa real.
15 comentários:
Só faltou aí um ovo estrelado.
Que deliciosa penitência...Nunca vi nada parecido realmente...
credo.....
minha nossa... como é possivel....
Desconheço onde as comeu, mas no Sul de Espanha, mais concretamente na zona de Marbella, tinham o hábito de assá-las no espeto. Quanto a servi-las com batata frita é normal por aquelas bandas, já os vi acompanharem espadarte com batatas e ovo estrelado, por norma tenho sempre o cuidado de perguntar qual o acompanhamento.
Se fossem arrenques seria Holanda, que aqui também abusam da batata frita... Blergh!
Mas quem como sardinhas em Espanha? Ah! A Blonde! Naturalmente...
Mas quem é que come sardinhas no Inverno?
...Lá está a Blonde a desrespeitar os ciclos da Natureza!!
Quanto às French fries, deixa lá que daqui a poucos anos será oúnico e exclusivo acompanhamento de tudo... deixa as criancinhas crescerem e o arroz de tomate e as migas de couve hão-de extinguir--e nos restaurantes!
Palavra de profeta culinária!
tirando as batatas fritas,as sardinhas e o resto, até que marchava um arroz de marisco.
Também já passei por uma dessas...
Há 48 anos, quando entrei na família de afinidade, fui surpreendida por um almoço, aqui em Lisboa, de carapaus fritos com...batatas fritas! Coisa que nunca tinha visto,vinda do meu Alentejo litoral, onde estes peixes se comem com "migas" ( sardinha frita incluída ), mas era para a prima médica "selbstverständlich". Não adoptei a moda! Talvez uma imitação do "fish and chips"?! Sardinha assada,( e tb frita, da mais pequena )é com uma saladinha mais "vernácula" do que a da fotografia...
hum! que belo aspecto! devem ter sabido mesmo bem!! :-)
E então ?? Trata-se de um prato "tipico" dos bifes no Allgarve...e normalmente até acompanha com um galão escuro... :)))
Inveja....:-(
Mania da esquisitice, é o que é!
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