Não ficam muito giros na foto mas, afinal, bróculos são umas coisas mesmo feiínhas.
Esta inventei com base na Barefoot Countessa mas como não prestei grande atenção à receita fiz aqui umas artimanhas meio Blonde. Ficou bom e é fácil e rápido e é quanto baste.
Ingredientes:
1 molho de bróculos
3 colheres sopa de azeite
1 colher sopa vinagre balsâmico
1 colher chá de mostarda
Manjericão picado a gosto
Manjerona picada a gosto
Sal a gosto
Cozer os bróculos sem espapaçá-los. Depois de cozidos dispo-los numa saladeira. Preparar a vinagreta misturando todos os ingredientes. Emulsionar bem e verter sobre os bróculos. Envolvê-los bem na vinagreta. Já está.
1 comentário:
Mas que boa dona de casa!!!
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