Aqui neste campo onde vivo começou aquela época em que toda a gente me traz as hortícolas e os frutos a casa. Não cultivo nada mas recebo de todos. Ora são favas, ora alfaces, coisas de época e outras mais exóticas como os abacates que nunca preciso comprar.
Ontem à noitinha trouxeram-me uma super couve. Uma coisa imensa, tão luxuriante que equacinei tratar-se de um espécime rubicundo da Amazónia. Que nada. É uma couve mesmo. E o que é que eu faço com uma couve destas? Respondem-me que posso fazer sopas e acompanhamentos. Fotografei-a de grande que é. Esparramei de água o chão da cozinha ao lavar-lhe as folhas imensas, carnudas e impermeáveis. Abençoada terra. Abençoada gente que me enche de horta.
Sem comentários:
Enviar um comentário