Ando a experimentar inventar ou renovar receitas com iogurte para evitar natas e maionese. Este patê é uma delas e fica muito saboroso e fresquinho.Ingredientes:
1 copo de iogurte grego (150ml)
1 lata de atum
1 ovo
cebola q.b.
sal a gosto
No copo misturador colocar o atum, o iogurte, cebola picada a gosto e uma pitada de sal. Misturar bem até ficar uma pasta homogénea. Cozer um ovo e depois de cozido picá-lo e juntar à mistura. Misturar mais um pouco até Envolver bem o ovo. Verter numa taça e levar ao frigorífico.
Bom apetite!
3 comentários:
OMG! Estás a transformar-te numa blogger cozinheira! Nãããããããããã!!!!
(estou a brincar; as sugestões são óptimas).
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Substituir as natas por iogurte grego é ideia inspirada!Tb há natas de soja e de amendoa, como alternativas às tradicionais!...
Tenho que fazer este paté uma tarde destas!
O paté tem um óptimo aspecto mas olha que o iogurte grego é uma bomba calórica.
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