Noite de ventania

Isto de viver numa Casa de ecos em noite de vendaval é um bocado como o script manhoso de um filme low cost com casas que rangem e ganham vida própria: spooky. O pior, pior foi ontem às quinhentas eu ouvir o espanta-espíritos da porta de entrada do primeiro andar antes de me ir deitar (e o que me vale é eu ter espanta-espíritos nas principais portas de entrada: é o pensar estupidamente que se alguém entrar eu oiço logo, como se não houvesse mais portas de entrada nesta Casa, enfim...). Lá fui indagar porque diabo o espanta-espíritos estava tão animado. E quando cheguei a porta escancarada porque o vento a abriu (ou seja, eu algures durante o dia devo tê-la deixado mal fechada, o problema é que eu não estive em casa durante o dia). Já se sabe, a noite traz idiotices à memória e aqui a boa da Blonde achou melhor armar o alarme no rés-do-chão e ir ver se estava tudo trancadinho. E assim como assim levou o comando do alarme para a mesinha-de-cabeceira.
Já ainda mais às quinhentas, a mesma boa da Blonde ia jurar que estava a ouvir passos a ranger dentro de casa. E como a noite é uma gaita em Casas de ecos, zás ligou o comando para o resto da Casa e deixou-se ficar muito quietinha dentro do quarto. Esta manhã, pois... o dia nunca é tão assustador e quem é que se lembra que deixou a Casa feita bunker?... Life!

Obrigado tia Zana!

Tia Zana, adorei o presente! A Tia Bá apareceu cá e trouxe o embrulho que o pai e a mãe abriram. Adoraram estas calças reversíveis que me vão durar o Verão inteirinho. A Tia Bá fica assim meia banza como é que alguém consegue fazer coisas tão, tão giras, mas já se sabe como é a Tia Bá...
A Tia hoje dormiu cá. A primeira vez que o pai e a mãe tiveram carta de alforria para irem laurear a pevide e aparecerem cá em casa no dia seguinte.

Acho que a Tia se aguentou valentemente! Mas a bem dizer eu portei-me lindamente e não lhe dei muito que fazer. A malta tem de ir com calma, não é? Esta manhã, a Tia estava mortinha por me vestir as minhas calças novas e ficou passadinha porque não me encontrou um pólo ou uma t-shirt em encarnado para combinar com as calças e eu tive de fazer esta figurinha triste de camisolinha verde. Isto para o fashion style da Tia é um crime. Mas eu acho que nem está mal.

Tive foi de me pôr a jeito porque, como as calças são reversíveis, a Tia pegou em mim de cima para baixo e de baixo para cima e teve de me tirar fotos com as calças assim e as calças assado e eu, já se sabe, queria mais era estar a gozar-me das calcinhas novas e metido na minha vidinha que me dá que fazer. Enfim, como é que eu digo não à Tia Bá?  

Obrigado tia Zana!

Peixinhos da horta blondinhos

Como já não sei o que fazer a tanto feijão verde que me dão das hortas das redondezas e já me enjoo de tanta sopa de feijão verde e tanto feijão verde cozido, lembrei-me que a Mãe e a Avó faziam uns feijões muito crocantes que eu, pouco curiosa com as artes culinárias, nunca me deu para aprender e depois fiquei sem Elas. Adiante, inventei. Não ficaram as coisas maravilhosas da minha infância. Sujei o fogão e tudo à volta e queimei o polegar direito de tal maneira que fiquei com a marca dos buracos da escumadeira tatuados. Um pavor! Mas enfim, dentro das minhas limitações, estes feijõezinhos fritos em polme ficaram saborosos e acompanhei-os com tzatziki fresquinho que corta um pouco o facto de serem fritos.

Ingredientes:
feijão verde
2 ovos
1 chávena de farinha
salsa q.b.
sal e pimenta a gosto
óleo para fritar

Arranjar os feijões, cortar as vagens maiores em dois e cozer. Depois de cozidos, escorrer bem e reservar. Num prato fundo bater os dois ovos com a salsa, o sal e a pimenta. Num outro prato dispor a chávena de farinha. Levar o óleo a aquecer bem numa frigideira (o óleo será qualquer coisa como dois dedos de altura da profundidade da frigideira). Passar cada vagem d efeijão cozido por farinha e depois pelo polme de ovo. Fritar. Quando douradinhas, retirar as vagens para uma travessa coberta com papel absorvente. Servir com salada ou um molho fresco.

Guizado de vegetais à Blonde

 Ontem quando cheguei a casa, a minha Paulinha linda, sem cuja existência a minha seria uma desgraça, tinha-me deixado braçadas de vegetais da horta: beringela, tomate, rabanetes e uma espécie de nabo que eu nunca vi na vida, um nabo de casca preta.
Vai daí decidi dar bom uso aos tubérculos e fazer uma espécie de guizado. Ficou uma delícia e servi com queijo ralado (para dar um pouco de proteína à coisa).
Ingredientes:
1 beringela
1 cabeça de nabo
2 rabanetes
1 cenoura
1 tomate
3 dentes de alho
1/2 cebola grande ou 1 pequena
azeite
pimenta a gosto
manjerona a gosto
1 folha de louro

Num tacho largo refogar levemente o alho e a cebola com a folhinha de louro. Depois juntar o tomate partido em pedacinho e refogar um pouco mais. Juntar a cenoura às rodelinhas e os restantes vegetais cortados em cubinhos. Temperar com uma pitada de pimenta e uma colher de chá de manjerona (e, para quem use, sal). Deixar os legumes cozerem em lume brando mexendo para envolvê-los com o preparado do refogado. Quando estiverem moles e cozidos, servi-los bem quentes com queijo ralado por cima.
Bom apetite! 

La pensée en Bardot

Confesso que tirando o trivial da bomba loura dos anos 50 e 60 e das campanhas em prol dos animais não sabia quase nada da Brigitte Bardot. Vi um documentário e não consigo evitar pensar na caminhada que é a vida. Vi-a nos cabelos brancos, nas rugas sem botox, na flacidez do pescoço sem liftings, nas mãos com manchas, nas muletas que usa e penso como é que uma mulher daquelas aceitou tão serenamente a idade. Era a mais rebelde de todas, das Deneuves, das Monroes e das Fondas e talvez por isso tenha seguido o percurso inverso: a rebeldia maior de desaparecer da limelight, de deixar o Tempo cravar-se-lhe no corpo e de não se preocupar que a chamem maluca por pensar que os animais, mais do que os homens, precisam dela. Ando há duas noites com imagens atrozes na mente. Não são imagens de gatos e cães abandonados, são a barbárie que incutimos nos seres que connosco partilham o planeta. Coisas inomináveis, cujo choque que me causaram me perduram no pensamento de tal forma que choque, para aquilo, é um eufemismo.

Gostei da Bardot. Uma daquelas super-Blondes inigualáveis que me lembram que era escusado eu um dia ter querido ser morena para experimentar. Nunca experimentei. Vi aquela mulher nas suas muitas décadas de vida e tive-lhe um respeito monumental. O respeito que tenho por todos os que já viveram, enquanto eu aqui em baixo vou pensando no que faço da minha vida, esperando fazer algo que não a desperdice. Olhando-me no futuro gostaria de ver para trás na realização do passado, sem mágoas, coisas incompletas e, sobretudo, sem arrependimentos. Acho que só a idade nos traz esse apaziguamento: a paz de dizermos que vivemos.  

Do maravilhoso de ver crescer

Agora com oito meses de bebé Manel é que me apercebo como tudo tem de ser aprendido. Eu pensava que os bebés eram uma coisa semi-amorfa que iam apreendendo o mundo à volta como por osmose. Agora acho-os criaturas do mais inteligente que há. Têm de aprender tudo, no mais total que o tudo implica, desde o princípio. Aprender a dormir, a deglutir, a virar-se, a pôr-se de bruços. Discernir entre sede e fome. Não se trata só das grandes aprendizagens: a fala, o andar. É tudo! E todos os dias há uma qualquer pequena-grande conquista. Olho para o meu sobrinho Manel e fico siderada com a velocidade a que ele se integra no mundo e na vida. Coisas como a expressão do olhar mudam à velocidade da luz. E o mais surpreendente é que aos oito meses um bebé já tem diversas expressões no olhar. Franze o sobrolho, olha com interesse, fixa-se em determinada coisa, olha de riso, de curiosidade ou de derretimento. Tudo olhares diferentes. E aos poucos começo a esquecer-me de como era a vida antes de ele aqui chegar...

Só dura hoje

É tão bonita e tem uma vida tão breve. Se eu não tivesse ido à caixa do correio não a teria visto. E é tão bonita. Às vezes vejo os botões no cacto e penso que não me posso esquecer de os ver florir mas esqueço-me sempre. Hoje foi esta surpresa boa.